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“清白傳家”齊白石筆下的蔬果情愫
“清白傳家”齊白石筆下的蔬果情愫
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開幕時間:2011-07-08 10:00:00
展覽時間:2011-7-8 至 2012-7-8
展覽地點: 北京 北京畫院美術館
主辦單位:北京畫院
展覽備注:
展覽前言  
7月8日,“清白傳家——齊白石筆下的蔬果情愫”陳列展在北京畫院美術館開幕,這是北京畫院繼齊白石的草蟲、人物、梅蘭竹菊松、山水、水族、花卉、書法后主辦的第八個系列展,共展出北京畫院藏齊白石蔬果題材作品近九十余幅。

在齊白石眾多的繪畫題材中蔬果類作品是最能觸及老人思鄉情結的一類,他將這些日常所見之物,寄予了深層精神內涵,超越了繪畫的內容和形式。在蔬果中,齊白石最愛畫各種蔬菜,如白菜、蘿卜、絲瓜、竹筍、菌子、籬豆、辣椒、南瓜、芋頭等等。這些都是他從小就吃過、種過的東西,牽系著他的兒時記憶與鄉思。北京畫院藏齊白石蔬果類作品中最早一幅有年款的是一九二二年所作《石榴》,是年距齊白石定居北京的一九一九年正是第三個年頭,雖然他經歷了五出五歸的歷練,對家鄉的思念,對親人的眷戀,時刻縈繞在腦海,對于那些曾經維持齊白石和家人生計的蔬果,他是很難忘懷的——“充肚者勝半年糧,得志者勿忘其香。”(題《畫菜》)“飽諳塵世味,尤覺菜根香。”而作為畫家的齊白石,這種情感的最佳表達方式就是繪畫了,因此他畫了大量的以蔬果為題材的作品,這些作品是齊白石藝術的重要的組成部分。齊白石選擇了最具人民性的蔬果作為寄情之物,在當時尚未達到溫飽的社會中是具有典型性意義的,農家的主要食品,其種植、收獲以及加工等都曾經是齊白石生活中的一個重要組成部分,“刪除草木打虛花,卻笑平生為口嗟。新種葡萄難滿架,復將空處補絲瓜”。這之中的種種經歷都給齊白石留下了深刻的記憶:“一丘香芋暮秋涼,當得貧家谷一倉。到老莫嫌風味薄,自煨牛糞火爐香。”人們於此也可以品味到農家的風味,似乎也能看到日暮下的裊裊炊煙。齊白石的藝術作品之所以感人、雅俗共賞,是由于他對生活極端熱愛,在作品中寄予了真情實感,這在蔬果類作品中尤為突出。歷史上從未有過任何畫家具有齊白石這種罕見的表現現實世界的熱情,在把普通平凡的事物作為畫材上,齊白石達到畫史上從未有的豐富多樣的極限。

展覽以“清白傳家”為主題道出真情

“清白傳家”是齊白石畫白菜的常用標題,而“以農器譜傳吾子孫” 是齊白石的一方印章。齊白石生于“糠菜半年糧”的窮人世家,獨以白菜為菜之王,念念不忘“先人三代咬其根”,認為“菜根香處最相思”,常以青白菜諧“清白”之音,一生喜畫白菜,并以自己畫面洋溢的“蔬筍氣”為榮。齊白石最留戀的日子,是遠游后的九年“清貧”生活(1909——1917)。以吟詩、作畫、刻章回憶那段有田地房屋、子孫滿堂、自給自足享受著自由勞作的歡愉;贊美的是清貧而安詳的農家生活。老人以自身的豐富閱歷勸導著后輩做人處事樸厚的價值取向。本次展覽經過精心策劃,作品按創作年代順序為主線共展出北京畫院典藏繪畫精品九十余件,大部分作品有些展品是首次公諸于眾。有些作品蘊含著故事,富于哲理,是我們深入了解定居北京后的齊白石內心世界的“心電圖”。展覽輔以趙之謙、惲壽平、任伯年、吳昌碩等作品顯現齊白石繪畫借鑒古人、拓展新意、升華意趣的脈絡。

蔬果作品中透露出的飲食偏好是白石老人長壽的秘訣

齊白石享94歲高齡,他不僅長壽,而且晚年一直很健康。

齊白石出身于窮苦人家,幼年時期常以芋頭、白菜等食品充饑,晚年雖然生活條件有了很大的改善,但在生活上仍然清淡簡樸,很少去應酬赴宴。他常吃的是蝦皮熬白菜,睡的是木板床。展覽中有一幅《白菜冬筍》題跋中寫道:“曾文正公云:鴨湯煮蘿卜白菜,遠勝滿漢筵席二十四味。余謂文正公此語猶有富貴氣,不若冬筍炒白菜,不借他味,滿漢筵席真不如也。”這樣說來,齊白石真可謂是健康的美食家。

畫畫不僅是腦力勞動,也是體力勞動,對老年人健腦健體十分有益。齊白石朝夕作畫,從不間斷。在《南?瓜》中寫到:“昨日大風,不曾作畫,今朝制此補足之,不教一日閑過也。借山老人白石。”

這種動靜結合的養生鍛煉、以素食為主的膳食習慣是齊白石健康長壽的重要因素。
 
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